( PD-2000 / PD -4000 / PD-6000 )

​

AÇIKLAMA

​

• Hamurun elastikiyetini arttırarak rahat açılmasını sağlar.

• Hamurda yumuşama yaratmadan elastikiyet sağlar.

• Hamur uzun beklese bile özelliğini kaybetmez.

• Açılma sırasında oluşabilecek yırtılmaları önler.

• Pidede olabilecek kırılmaları önler.

• İstenilen renk ve görünüş özelliklerini sağlar.

​

DOZAJ

Genelde 50 kg una 5 – 10 g kullanımı tavsiye edilir.