top of page

LV - Serisi

Lavaşlık Unlar İçin Katkı Maddeleri

( LV-2000 / LV -4000 / LV-6000 )

AÇIKLAMA

  • Hamurun elastikiyetini arttırarak rahat açılmasını sağlar.

  • Hamurda yumuşama yaratmadan elastikiyet sağlar.

  • Hamur uzun beklese bile özelliğini kaybetmez.

  • Açılma sırasında oluşabilecek yırtılmaları önler.

  • Lavaşta olabilecek kırılmaları önler.

  • İstenilen renk ve görünüş özelliklerini sağlar.

  • Kuruma ve dökülmeleri önler.

DOZAJ

Genelde 50 kg una 5 – 10 g kullanımı tavsiye edilir.

bottom of page